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有限会社 栄醤油醸造
和風建築
西部
創業は江戸時代寛政七年。職人気質溢れる7代目。国産原料を使って昔どおりの木桶造り、地下100メートルから汲み上げた地下水を仕込みに利用し、天然醸造法を守り続けている。
約1年半の熟成期間を経て作られる醤油には200年以上続く伝統の技が受け継がれている。
約1年半の熟成期間を経て作られる醤油には200年以上続く伝統の技が受け継がれている。
| 交通 | |
|---|---|
| 問い合わせ先 | 掛川観光協会 大須賀支部 TEL：0537-48-0190 |
| 問い合わせ先 | 栄醤油醸造 TEL：0537-48-2114 |
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